整治食品安全问题联合行动

抓好餐饮监管工作为文明城市创建“添力”

来源:融安县市场监督管理局  发布日期:2020-06-05 17:30  

 为提升融安县餐饮业管理水平,广西融安县市场监管局结合监管职能,高度重视、积极部署,抓好餐饮单位监管工作,为融安县创建自治区文明城市“添力”。

加强领导,明确责任落实。融安县市场监管局组织辖区大中型餐饮单位召开餐饮行业文明城市创建工作推进会,传达《2020年柳州市餐饮行业“公筷公勺”行动实施方案》,并对《2020年融安县创建自治区文明城市实地测评标准》内容进行逐项解读,要求各餐饮单位要继续加强落实餐饮企业主体责任,不断提升软硬件环境。同时,明确由局餐饮科牵头,组织对辖区内餐饮单位进行排查摸底,梳理重点攻坚行动工作清单,深化落实创建工作。

严格标准,督促落实到位。严格对照《2020年融安县创建自治区文明城市实地测评标准》,对餐饮单位文明就餐、证照齐全、食品安全、环境卫生、禁烟管理、消防安全等内容开展检查。同时,主动作为开展专项检查、回访等方式,把市场监管和文明创建工作紧密相连,共同推进。

加强宣传,营造良好氛围。通过“局+所”双联动,督促餐饮单位要在经营场所醒目位置张贴文明餐桌的有关宣传图片,更要加强对所有工作人员进行文明餐桌相关内容的培训,推广“光盘行动”、“公筷公勺”等文明餐桌礼仪,倡导节约用餐和健康生活行为,营造良好社会风气,共同完成创建自治区文明城市任务。截至目前,发放文明餐桌公益广告110余份,桌牌200多份,为营造融安县创建氛围奠定了良好基础。