为进一步压紧压实集中用餐单位的食品安全主体责任，10月10日，融安县市场监督管理局组织执法人员对县城河东片区的医疗卫生机构的食堂开展食品安全专项检查。

此次检查执法人员先后到融安县爱心医院、县蜀阳单采血浆有限公司、县妇幼保健院进行检查。着重检查后厨环境、晨检、食物储存、餐饮具清洗消毒、加工操作、食品留样、剩余食品处置等重点环节；重点检查索证索票、进货查验、从业人员健康管理、食品留样等制度落实情况。

10月10日，融安县市场监督管理局执法人员对县蜀阳单采血浆有限公司食品留样记录进行检查

    10月10日，融安县市场监督管理局执法人员对县蜀阳单采血浆有限公司是否落实“日管控、周排查、月调度”制度进行检查

  10月10日，融安县市场监督管理局执法人员对县妇幼保健院食堂设备运行情况进行检查

通过开展专项检查，着力解决集中用餐单位食品安全管理不规范、制度执行不到位、厨房环境不卫生、食品安全事件多发等突出问题。下一步，融安县市场监督管理局将加大多集中用餐单位食品的安全监管力度，守护群众的饮食安全。