近年来，融安县以工促农聚力脱贫，通过开展“百企扶百村”活动，创新“企业+”扶贫新模式，大力培育农业特色主导产业和龙头企业，进一步打造特色农产品种植养殖、加工、流通、销售于一体的全产业链条，提升金桔、田螺、大坡飞鸡等融安特色农产品质量和增加附加值，促进特色农业产业发展壮大，推进农业产业转型升级，推动县城经济发展，实现农业增效、农民增收、贫困群众脱贫。

提升“金果”含金量

“现在我们县自己也能生产金桔鲜汁饮料、果脯、蜜饯等系列金桔产品了，原来卖价不高的金桔小果成了畅销货。”融安县雅瑶乡冠带村贫困户韦永初高兴地说。为解决群众种出的金桔小果难销等问题，遂溪县与融安县积极协作，引进金桔深加工企业，提升了融安金桔附加值。

“这里有完整的金桔种植、包装、加工、销售等产业链条，能够与其他产业形成良性互动，是选址建厂的理想之地。”柳州融安金园食品有限公司负责人孙新说。在粤桂扶贫协作中，融安县积极引进金园食品有限公司、融桔茶业有限公司等企业入驻农产品加工产业园，形成年产金桔茶50吨、金桔果脯5000吨、金桔果汁1万吨的产能，年消耗金桔原料3.6万吨。

据了解，融安县致力打造金桔深加工产业链，推动金桔产业高质量发展，不断提升“融安金桔”品牌的含金量，巩固脱贫攻坚成果。

据统计，截至目前该县共有9603户建档立卡贫困户种植金桔3.7万亩，占全县贫困户总数的54.06%，约2.8万贫困人口依靠金桔产业稳定脱贫，实现年人均增收5500多元，金桔成了当地群众脱贫致富的主导产业。

冷链推动养殖业

“现在每月加工鸡肉烤串超过3万公斤，产品产销两旺，很受市场欢迎。”据英英食品有限公司曾主任介绍，该公司来融安县建厂，主要是看中该县林下生态养鸡规模够大、品质优良，能为该厂提供充足的原料。

广西英英食品有限公司是一家以农产品冷冻和食品深加工为主的企业。该公司的建成投产，有望带动“大坡飞鸡”（ 当地林下土鸡品牌名）养殖业向500万羽规模发展，让“大坡飞鸡”通过冷链物流真正飞出大山。

据了解，“大坡飞鸡”是融安县林下养殖纯种小本土鸡品种，栖息在山坡灌木中，吃草籽小虫，喝山泉雨水，爱跑爱飞野性足。一只大坡飞鸡从出壳到出栏上市要养足六个月，成年体重不超过1.5公斤。由于每天大量运动提高了鸡肉的品质，口感鲜香清甜细嫩，皮脆而肉不柴，营养价值极高。

近年来，融安县充分践行“绿水青山就是金山银山”发展理念，努力把山清水秀的自然生态转化成经济发展的优势，帮助贫困乡村发展林下养殖，扶持了460户贫困户参与养殖大坡飞鸡，每年户均增收1.5万元，全县林下土鸡养殖年出栏量达100万羽。

“借螺生财”螺更香

“我们跟着‘网红’柳州螺蛳粉蹭热度，建起了田螺加工厂。”融安县桥板乡古丹村第一书记文敏捷告诉笔者，在地方政府引导下，该村群众抓住田螺养殖和田螺加工的良好发展契机，集资80万元在古丹村兴建螺蛳加工厂，该厂现已具备日加工螺蛳2吨的生产能力。

“我们是融安首家获得柳州检验检疫局颁发出口食品生产企业备案证明的螺蛳粉企业。”据融安县石螺记螺蛳粉加工厂负责人介绍，该厂对螺蛳加工的每个环节严格把控，确保生产线符合国家安全卫生标准，现在月产袋装螺蛳粉3万袋，销售额达20多万元

据了解，融安县围绕螺蛳粉产业，打造龙头企业、村民合作社、广大农户共同参与的产业融合体，建立起紧密型利益联结机制，带动农民群众一起抓生产、闯市场、提质量、创品牌，把就业岗位留在农村、增值收益留给农民。

截至目前，融安县全县共发展螺蛳养殖1950亩，每亩田螺可实现收入4000元以上，年产值约780万元。该县还在各乡镇打造了一批田螺、豆角、木耳、酸笋等螺蛳粉原材料生产基地，在满足螺蛳粉产业快速发展需求的同时，让广大农民实现稳定脱贫增收。

通讯员：谭凯兴 卫纲 唐洪

编后：产业兴、农民富。在脱贫攻坚中，融安县通过“百企扶百村”活动，让一座桂北山城插上快速发展的翅膀，企业得到快速发展，贫困农民得到稳定收入，实现稳定脱贫、高质量脱贫。通过发展金桔产业，打造完整的产业链，实现“一果富一城”的目标；根据山区实际，发展林下养殖，打造“大坡飞鸡”品牌，让山区的“飞鸡”飞出大山，飞上大都市的餐桌；紧跟柳州市大力发展螺蛳粉打造百亿产业的步伐，引导和扶持山区贫困农民养殖螺蛳，按市场价保价收购。企业在发展中得到政府和群众的支持，贫困农民在脱贫攻坚中增强的发展的信心，看到了新的希望，得到实实在在的实惠，企业与贫困农民实现双赢，值得点赞。（凯兴）

责任编辑：滕以洪