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酿酒喂猪奔富路

来源:广西柳州融安县人民政府门户网站  发布日期:2012-02-13 09:42   作者:广西柳州融安县人民政府门户网站

去年下半年以来, 融安县雅瑶乡冠带村永坪屯返乡农民工韦东兴、黄秋碧夫妇在发展小型酿酒业的同时,积极探索养殖新途径,发展壮大养猪业,形成了“酒外销,糟喂猪,猪赚钱”的循环链,成为该乡的酿酒专业户和养殖户,取得了较好的经济效益。 今年春节期间,该养殖户共出栏16头肥猪,获利润1万多元,预计12月前还要出栏40多头肥猪,可获纯利润3万多元,加上加工煮酒的利润,到年底可获得可观的利润。 

据韦东兴、黄秋碧介绍,他俩原在桂林市某厂打工10多年,去年因年迈母亲生病,他们回到冠带村照顾母亲,几个月后母亲的病情有所好转,他们就到县城长安镇大巷村余家寨路口,租了村民的两间房子和一个小型猪场,一边酿酒一边喂猪,他养殖获得成功主要是靠科学养殖和科学加工。在养殖上,搞好防疫是最关键的一步。其次搞好室内卫生,尤其是在热天做好圈舍通风处理。同时,科学喂养用厂家专用饲料,粮食、酒糟、青饲料合理搭配。

  此外,在加工方面,利用先进的加工生产技术,主要是对蒸酒环节使用过滤器,这样使酒清澈见底,味道纯正,销路良好。 

通讯员:韦祖祠 覃智星