“五一” 节即将来临，为确保节日前后食品安全，防止重大食品安全事故发生，给群众提供一个文明、健康、祥和的消费环境，该县食安办组织工商、卫生、农业、经贸、水产畜牧局等单位开展了食品安全隐患大排查。

此次大检查行动主要是针对大型超市、集贸市场、大型酒店等节日期间集中消费场所，重点品种是烧卤、肉制品、酒类、食用油等，全力确保舌尖上的安全。县食品药品监督管理局还利用食品快速检测设备对酒店使用的食用油、消毒餐具等进行快速检测。

经检查，发现一些存在问题，如一些烧卤店现做现买的加工区环境过差，某个超市鲜肉食品包装标识不清楚，某个酒店使用的消毒餐具有洁净度轻微污染。检查组对存在问题的单位进行限期责令整改，对情节严重的给予立案查处。

随着近阶段气温迅速升高，食品容易发生腐败变质，极易导致食物中毒事件发生，县食安办要求各部门要进一步加强领导，统筹部署，确保食品市场监管责任到位、措施到位、执法力度到位，严格实行24小时值班，为老百姓牢牢把住“入口关”，保证老百姓度过一个安全、祥和的节日。

图为工作人员为群众讲解如何辨别真假食品知识。

通讯员：韦楠  报道

责任编辑：赖萍静