白露过后，秋风起，秋雨落，人们开始感觉秋天的凉意。这个时节，融安县城大街小巷又开始飘出糖炒栗子的香甜气味。眼下最当令的食物之一就是栗子，或是糖炒，或是炒菜煮汤，都是吃货们秋天里必不可少的味道。

不过，本土的栗农们可遇上了烦心事。通常“物以稀为贵”的道理今年讲不通了，融安县长安、浮石等乡镇地的板栗，不但产量锐减，价格也比去年跌去了2---3成左右。

笔者在融安县城河东农贸市场了解到，新鲜的带壳板栗，零售价格是5元/斤，剥了壳的卖10元/斤，新鲜上市板栗上市比去年便宜两三元左右。

摊位的老板说，他卖的就是南方板栗，去年板栗刚上市的时候，带壳的板栗卖到6---7元/斤。

新栗子上市，融安县城的大街小巷，炒货店最近也开始热闹起来，开卖糖炒栗子了。河东街一家炒货店的糖炒栗子，用的是北方板栗，卖15元/斤。另一家炒货店里，糖炒栗子分了两种，个头小的油栗卖15元/斤，而个头大点的板栗价格便宜些。店家说，今年北方栗子丰产，批发价比去年便宜两三元，估计后期也不大会涨价。

城里的糖炒栗子好吃不贵，吃货们笑逐颜开，但是本土的栗农们却高兴不起来，因为今年他们遇到又减产、又跌价的难题。

融安的板栗，在县城市场上一直名气很大，在当地的“板栗村”长安镇江口村平琴屯，往年板栗上市前，收购商们就会跑来订购，但今年却来者寥寥。去年收购价格一度飙升到5元/斤，而现在只有约3.8---4元/斤。

图1：融安生产的板栗。

图2：农友在销售板栗的情景。

通讯员：韦祖祠 报道摄影

责任编辑：赖萍静、黄颖姮

关联政策：