
9月18日,在良村村拍摄的竹林。
又是一年笋干飘香时,在融安县东起乡村良村村的农家房前屋后、水泥院坝、屋顶平台、甚至专门支起的竹架篾席上,都满满当当地铺晒着笋干,空气里弥漫着一股浓郁而独特的自然清香。这些来自乡村的山野真味,正通过驻村工作队员搭桥统一包装销往市场,助力村民增收。

良村村驻村第一书记聂星星(左一)正在查看晾晒的笋干。
“在一次入户走访途中,偶遇农户正在手工晾晒笋干,一路走下来发现村内不少农户房前屋后都晾晒着笋干。如能批量的销往市场,就能实现农户在家门口增收。”良村村驻村第一书记聂星星说到。
自入驻以来,驻村工作队始终将解决农户农产品‘销售难’问题作为密切联系群众、助力增收致富的重要抓手,积极向派驻单位汇报,主动联系本地超市、企事业单位,争取单位工会采购、员工团购等消费帮扶支持,建立稳定订单,激发村民发展特色产业的内生动力。

农户正在剥笋。
巧手的农户,天蒙蒙亮,他们背着竹篓穿梭于竹林,就为采摘那最为鲜嫩的竹笋将其挖出。通过剥壳、清洗、焯水、切片、晾晒等过程,笋干蜷缩成紧实的条块,色泽呈现出深浅不一的古铜色与金黄,这晒的不是笋,是大自然的馈赠。”7月—9月是挖笋晾晒的黄金期,目前晒好的笋干200多斤,每年都晒笋干,做笋干已有5年多了,今年驻村工作队员早早预订笋干,让我不再担心销售问题。”农户陈国雄说到。

包装好的成品笋干。
近年来,融安县东起乡良村村依托地理环境,通过挖掘本土资源优势,建立以“党支部+合作社+农户”模式,联农带农累积400多户,每户增收近千元,成功把农户种植的优质稻、金桔、芡实,制作的手工红薯粉、晾晒的笋干等特色产品推向市场,培育了质量可靠的“石寨良村”品牌,为留守的劳动力增加收入,也促进了村级集体经济的发展。





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图 文:聂星星
排 版:廖燕萍
校 对:黄杨泽
审 核:吴柳珍
监 制:谭世波/唐益娥



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