金秋十月，丰收正当其时。10月27日，板榄镇东岭村田间地头暖意融融，村民群众与驻村工作队员抢抓秋收晴好天气，开展高山红薯采收工作。翻土、挖薯、分拣、装筐，饱满圆润的高山红薯接连破土而出，带着新鲜泥土气息，铺展出一幅产业兴旺、群众丰收的和美乡村画卷。

10月27日，在板榄镇东岭村，驻村工作队员和群众一起采收红薯。（黄宝玲  摄）

作为浪溪江源头村落，东岭村坐落于高山深林之间，平均海拔高、森林覆盖率高、生态基底优越。滋养全境的浪溪江，水质连续六年稳居全国前列，清冽纯净的源头山泉、无污染的高山土壤、山区独有的大昼夜温差，构成了种植优质高山红薯的黄金生态条件。

在板榄镇东岭村拍摄的浪溪江源头河段。（武巍  摄）

不同于平地红薯，东岭高山红薯全程依托山泉自流灌溉，生长周期更长、日照积累充足。白天充分进行光合作用积累淀粉与糖分，夜间低温锁住营养物质，造就了其薯肉紧实、粉质细腻、香甜无丝、回味绵长的独特品质。得天独厚的山水禀赋，让每一颗东岭高山红薯，都是高山水土自然淬炼的生态好物。

10月27日，在板榄镇东岭村，驻村工作队员和群众一起采收搬运红薯。（黄宝玲  摄）

红薯，是东岭瑶族村寨延续百年的特色农耕根基。自古以来，东岭瑶民依山而居、靠山兴业，形成了“家家种红薯、户户酿薯酒”的传统生产生活习俗。在物资匮乏的旧时光里，高山红薯是瑶乡群众的主食补充、越冬储粮；在产业发展的新时代，高山红薯摇身一变，成为链接农业生产、民俗文化、乡村经济的特色富民产业。

10月27日，在板榄镇东岭村拍摄的红薯。（黄宝玲  摄）

依托原生态高山红薯原料，东岭村延续千年瑶族古法工艺酿造红薯酒。全程采用自然发酵、古法蒸馏，不添加香精、不勾兑酒精，最大程度保留红薯本真的清甜果香。酿出的红薯酒酒体纯净、入口绵柔、甘醇回甘，兼具山野气息与岁月醇香，凭借过硬的原生品质，成为板榄镇乃至周边乡镇家喻户晓的特色农品，形成了“高山种植—古法酿造—民俗赋能”的乡土产业小闭环。

板榄镇东岭村用红薯酿造的红薯酒。（武巍  摄）

小小红薯，承载的不仅是一季丰收，更是东岭村多元产业协同发展的生动缩影。近年来，东岭村立足高山生态优势，坚持“因地制宜、一村一品”发展思路，在稳固高山红薯特色产业的基础上，同步规模化发展高山水稻、林下罗汉果、生态香杉、高山茶叶等优势产业，构建“粮、林、药、特色农品”多元并进的产业体系，持续盘活山地资源、激活闲置土地、带动群众就近就业，稳步拓宽村集体经济与农户增收渠道，夯实乡村振兴产业底盘。

板榄镇东岭村田洞梯田航拍图。（武巍  摄）

产业扎根乡土，文化赋能赋能产业。作为纯瑶族聚居村，东岭村民风淳朴、民俗浓郁，农历九月二十七瑶年节是全村最具民族特色的传统节庆。每逢瑶年佳节，全村瑶胞盛装欢聚、共庆丰年，而自家酿造的高山红薯酒，是节庆待客、迎宾敬友、祈福迎新的核心仪式载体。一碗薯酒敬宾客，一席乡情暖人心，红薯酒早已超越农产品本身，成为承载瑶族礼仪、传承乡土文脉、凝聚村寨乡情的文化符号。

小产业撬动大振兴，小物产彰显大特色。从山间地头的生态种植，到古法传承的薯酒酿造，再到瑶年节庆的文化赋能，东岭高山红薯串联起生态优势、产业优势、文化优势。下一步，板榄镇将持续深挖源头生态价值、盘活特色农品资源、深耕民族文化，持续做强特色产业链，推动农产提质、文旅融合、民俗活化，让乡土好物走出深山、让传统文化焕发新机，以特色产业高质量发展，持续绘就板榄乡村振兴崭新图景。