编者按：

融安金桔登顶广州“小蛮腰”，桂品入粤，11月8日融安金桔正式官宣上市。"我在内蒙古包头，我在重庆解放碑，我在江苏苏州，我在云南普洱，尝到了第一颗融安金桔"。一时间，融安金桔同时在全国各地上市的好消息传遍神州大地。

这些，得从一棵金桔古树带动一个产业链讲起……

一棵金桔树 一个产业故事

在融安县大将镇才妙村的一个小山冲里，19株苍劲奇崛,树干节瘿斑驳，被一些植物寄生在上面却绿意盎然，满身长刺儿的金桔古树讲述着融安金桔产业链的传奇。

大将镇才妙村金桔老家260多年的金桔古树。

相传1758年（清乾隆年间），才妙村的黄德坚先生赴京赶考回来的途中，途经江西省吉安府龙泉县（今遂川县）时，因长途跋涉体力不支、风寒咳嗽病倒路边，幸得当地乡亲相助。醒来之后，遂问乡亲给他喂食什么？乡亲说，是用金桔熬汤喂之。黄德坚感激不尽，随即赋诗一首：“七尺男儿七尺树，点点金黄似甘露。润肺止咳改命数，人生难得尝此物。”后来，黄德坚用些许银元买了金桔回到家中，在大将镇拉敢屯试种成功。而今，两百多年前种下的老树，仍然新芽再发，硕果累累。群众又称之为“寿星柑”。

大将镇才妙村金桔老家的金桔古树。

从此，融安县便开始有了金桔，有了融安金桔的“老家”，也有了融安金桔的故事。

大将镇才妙村金桔老家。

据《中国果树栽培学》记载，金桔，亦名金弹，金柑。属芸香科。常绿灌木，一般高约丈余。单身复叶，叶翼狭长。每年开花三至五次。花白色。金桔树，耐寒耐旱，抗病力强，适种面广。原产我国，分布于长江流域及以南各地。果实椭圆形，有鸽蛋大；生如翡翠，熟似黄金，逗人喜爱。北宋诗人苏东坡写道：“一年好景君须记，最是橙黄橘绿时”。金桔果，皮厚多肉，味甜而香，营养丰富，为众桔之冠。鲜食可口，还可入药，有化痰镇咳、下气快膈、止渴解醒、理气祛湿辟炎之功。

融安脆蜜金桔。

融安金桔经历了260多年的种植发展历史，从几十株挣扎到800多亩。解放初种植面积突破千亩(1952年是1797亩），1983年突破两万亩……截至2023年10月，融安县金桔种植面积达22.5万亩。

融安县大将镇金桔农业核心示范区全貌图。

现在，融安金桔由一代油皮金桔发展到二代滑皮金桔、三代脆蜜金桔三个品种。

第一代油皮金桔。

第二代滑皮金桔。

第三代脆蜜金桔。