浮石镇“致富带头人”黄勇平

黄勇平在培育基地采摘猪肚菌

2016年退伍后，黄勇平主动放弃优越的外出工作机会，毅然回到泉头村，开始自主创业。2021年他积极参加基层村两委干部的竞选，成为一名年轻的村两委干部。8年的军旅生涯，黄勇平练就一身过硬的军事本领，到村委工作后，他又把军人务实奉献、不怕苦不怕累的优良作风带入村党组织，进一步激发了基层组织的活力。

黄勇平和工人们在修剪猪肚菌

2021年，黄勇平根据本村自有资源引进“猪肚菌”种植项目，采取“基地+合作社+农户”产业发展模式。每年2月继续种植，5月份收获，猪肚菌因其风味独特，有似竹笋般的清脆，猪肚般的滑腻，备受市场青睐，市场批发价在每斤12元左右。为了帮助群众增加收入，黄勇平还直接提供菌种和技术，让想种植猪肚菌的群众带回家自行种植，收获的猪肚菇再带由基地收回。群众在增加收入的同时又学到种植技术。