2025年，融安县将始终坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，深入贯彻党的二十大及二十届二中、三中全会精神，全面落实习近平总书记关于广西工作的重要论述要求。紧密围绕食品安全工作新形势、新任务，以“四个最严”为根本遵循，强化底线思维，聚焦风险防控，全力压实食品安全“两个责任”，推动食品安全与产业协同发展，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。具体工作计划如下：

一、筑牢责任体系，压实各方职责

（一）完善监管机制，落实党政同责

持续优化食品安全监管机制，推动地方党委和政府严格落实食品安全“党政同责”，将食品安全工作纳入重要议事日程，加强统筹协调与督促指导，确保部门和属地管理责任全面落实到位，形成上下联动、齐抓共管的良好局面。

（二）强化企业主体，落实自查自控

督促企业建立健全食品安全管理制度，强化内部管理，积极开展风险监测与评估，完善食品安全应急预案，提升应急处置能力。严格落实企业自查制度，定期开展食品安全自查自纠，及时发现并消除安全隐患，确保企业主体责任落到实处。

（三）聚焦重点区域，强化风险防控

加强对学校、养老院、医院、建筑工地等集中用餐单位，以及农村、城乡结合部等重点区域的食品安全风险隐患排查整治。建立常态化排查机制，加大监督检查频次，严防严控严管食品安全风险。认真做好重大活动食品安全保障工作，确保活动期间食品安全零事故。

二、聚焦突出问题，实施精准打击

（一）深化专项行动，严控农残超标

持续推进食用农产品“治违禁 控药残 促提升”行动，加强对蔬菜、水果、畜禽、水产品等重点品种的监管，严格控制农兽药残留超标。加大农产品质量安全监测力度，增加抽检频次和覆盖面，对不合格产品依法严肃处理，从源头上保障农产品质量安全。

（二）保持高压态势，打击违法违规

严厉打击制售“三无”食品、假冒食品、劣质食品，以及畜禽养殖、屠宰环节注药注水、非法使用“瘦肉精”等违法违规行为。开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动，加强部门协作配合，形成打击合力，坚决取缔“黑作坊”“黑窝点”，维护市场秩序。

（三）推进综合治理，提升餐饮安全

开展集中用餐单位食品安全治理，加强对学校食堂、养老机构食堂、机关企事业单位食堂等的监督检查，督促其落实食品安全主体责任，规范食品加工制作流程。持续推进学校食堂“互联网＋明厨亮灶”建设工作，提高餐饮服务单位透明度和公众参与度。

（四）加强品牌保护，开展专项整治

持续推进“融安金桔”专项整治行动，加强对“融安金桔”地理标志的保护，严厉打击假冒伪劣、以次充好等侵权行为。规范“融安金桔”生产经营秩序，提升品牌知名度和美誉度，推动地理标志农产品产业高质量发展。

三、强化全链监管，提升监管效能

（一）实施全程监管，确保质量安全

持续强化从产地环境、农业投入品使用、粮食质量，到食品加工、经营、餐饮、特殊食品和食盐质量安全等各个环节的监管措施。建立健全食品安全追溯体系，实现食品来源可查、去向可追、责任可究。加强对食品生产经营企业的日常监督检查，严厉打击违法违规行为，全面提升食品安全监管效能。

（二）探索创新机制，解决监管难题

结合“两个责任”创新机制，在校园食品安全治理、农村50人以上集体聚餐规范及农产品综合治理等方面积极探索，创新监管方式方法。加强部门间信息共享与协同配合，形成监管合力，有效解决食品安全监管中的难点问题。

（三）加强联合排查，消除安全隐患

增加监管频次与执法力度，组织市场监管、农业农村、公安等部门开展联合排查整治行动，对食品生产经营单位进行全面检查，及时发现并消除各类食品安全隐患。持续开展校园及周边食品安全专项整治，净化校园及周边食品市场环境。

（四）强化抽检监测，防控风险隐患

加强食品质量安全抽检，特别是针对重点食品、环节及领域，以及农产品风险检验检测，增加抽检数量和项目，提高抽检的针对性和有效性。对抽检中发现的不合格产品，依法及时开展核查处置，确保食品安全风险得到有效防控。

四、加强能力建设，夯实监管基础

（一）优化资源配置，提升监管效率

合理配置人员、经费和设备等资源，充实基层监管力量，提高基层监管能力。加强监管人员培训，定期组织业务学习和技能培训，提高监管人员的业务水平和综合素质。

（二）推进平台应用，实现智慧监管

持续推进广西食品安全追溯和智慧监管平台（简称“桂食安”平台）应用，推动食品生产经营企业接入平台，实现食品安全信息的实时采集、传输和分析。

（三）深化农贸建设，打造星级市场

深化“十个一”农贸市场建设，加强对农贸市场的规范化管理，改善市场环境，提升市场服务水平。

五、推进社会共治，营造良好氛围

（一）发挥志愿作用，强化社会监督

充分发挥“八桂食安”志愿者服务队作用，组织志愿者参与食品安全宣传、监督等活动。鼓励更多志愿者参与食品安全工作，形成全社会共同参与食品安全监督的良好氛围。

（二）畅通投诉渠道，回应群众关切

畅通食品安全问题投诉举报渠道，公布投诉举报电话、邮箱等信息，方便群众反映问题。常态化、规范化、长效化开展食品安全“你点我检·桂在行动”系列服务，根据群众需求开展食品安全抽检，并及时公布抽检结果，回应群众关切。

（三）加强科普宣传，提高安全意识

持续加强食品安全科普教育宣传，通过多种渠道、多种形式普及食品安全知识，提高群众的食品安全意识和自我保护能力。积极引导群众广泛参与食品安全工作，形成全社会共同关心、支持和参与食品安全工作的良好局面。

（四）做好舆情应对，维护社会稳定

妥善做好舆情应对和处置工作，建立完善重大网络舆情“第一示警”和“早发现、早研判、早预警、早报告、早处置”工作机制。加强与媒体的沟通合作，及时发布食品安全信息，回应社会关切，有效应对重大敏感舆情，维护社会稳定。

融安县将以高度的责任感和使命感，扎实推进2025年食品安全监管各项工作，不断提升食品安全保障水平，为全县经济社会高质量发展提供坚实保障。