融市场发〔2018〕1号(关于印发融安县食品生产加工企业2018年度监督管理计划的通知)
融市场发〔2018〕1号
关于印发融安县食品生产加工环节
2018年度监督管理计划的通知
各所、局机关各股、室、大队、稽查局:
根据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》《食品生产经营日常监督检查管理办法》和《广西壮族自治区食品药品监督管理局关于实施食品生产者风险分级管理办法的意见》(桂食药监食生字〔2016〕5号)等相关规定,为全面履行监管职责,落实食品生产加工企业主体责任,我局根据融安县食品生产环节实际及风险分级情况,制定《融安县食品生产加工环节2018年度监督管理计划》,请认真贯彻执行。
2018年1 月16日
融安县食品生产加工环节
2018年度监督管理计划
为贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》《食品生产经营日常监督检查管理办法》《广西壮族自治区食品药品监督管理局关于实施食品生产者风险分级管理办法的意见》(桂食药监食生字〔2016〕5号)和《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》等相关规定,全面提升我县食品质量安全水平,确保食品生产加工环节质量安全,结合我县实际,制定本监督管理计划。
一、工作目标
为进一步加强食品生产监管工作,规范全县食品生产环节日常监督检查行为,提升食品质量安全水平,制定融安县食品生产加工环节年度监督管理计划。通过食品生产环节年度监督管理计划的实施,全面掌控我县食品质量安全状况,落实食品生产加工环节的主体责任和监管部门的监管责任,及时发现和消除食品安全隐患,有效防止食品安全重特大事故的发生,提高全县食品质量安全整体水平。
二、监督检查对象
融安县辖区内获得食品生产许可的食品及食品添加剂生产加工企业、食品生产加工小作坊。
三、实施监督检查计划责任部门
融安县市场监督管理局负责制定食品生产加工环节监督管理计划并组织实施。
四、年度检查计划编制原则
(一)根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产许可管理办法》、《食品生产经营日常监督检查管理办法》、《广西壮族自治区食品药品监督管理局关于实施食品生产者风险分级管理办法的意见》(桂食药监食生字〔2016〕5号)和《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》等相关规定,获证企业及小作坊 100%列入监督管理计划,加强产品监督抽查和企业及小作坊持续保持获证条件的检查力度。
(二)年度监督管理计划应包括监督管理企业主要信息、监督管理方式、检查时间、产品监督抽查等内容,监督检查时间根据工作安排可以做出适当调整。监督管理方式包含材料审核、现场查验或产品监督抽查三种方式,三种方式可以同时进行也可以采取其中一种方式进行监督管理。
(三)监督检查频次的确定。应用风险分级结果确定监督检查频次、监管重点。对风险等级为A级风险的食品生产者,每年至少监督检查1次;对风险等级为B级风险的食品生产者,每年至少监督检查2次;对风险等级为C级风险的食品生产者,每年至少监督检查3次;对风险等级为D级风险的食品生产者,每年至少监督检查4次 。
五、实施监督检查工作要求
(一)严格食品生产许可工作。严格按工作程序开展食品生产许可受理、审批、发证等各项工作,及时清理注销失效证书。
(二)加强食品生产企业证后监管。按照国家质检总局《关于印发〈食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定〉的公告》的相关规定,督促企业落实食品安全主体责任。
(三)加强产品监督抽查力度。制定食品生产环节监督抽查计划,落实监督抽检经费,按计划开展风险监测工作,加强快速检测工作,做好监督抽检的后处理工作。
(四)组织开展重点产品专项整治。围绕节日及日常热销的食品,以监督抽查不合格、日常监管发现、媒体报道或消费者反映存在质量安全问题较多的产品组织开展专项整治工作,提高食品安全防控能力。
(五)加强对各乡镇食品监管部门监管工作的指导。开展生产环节监管人员培训,建立沟通机制,适时开展食品生产环节飞行检查工作,督促各级监管部门落实监管责任。
(六)组织开展食品生产加工小作坊监管工作。一是计划2018年上半年组织各乡镇所开展小作坊基数排查工作,全面掌握各乡镇食品生产加工小作坊的总体情况,有针对性地采取监管措施,进一步规范食品生产加工小作坊的生产经营秩序。
二是小作坊登记备案工作。根据《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》及《广西壮族自治区食品生产加工小作坊登记管理办法》规定,指导各乡镇所开展完小作坊网上审批和现场核查工作。
三是小作坊日常监管。加强食品生产加工小作坊日常监督管理,按照《食品生产加工小作坊质量安全控制基本要求》(GB/T 23734-2009)规范食品加工小作坊生产行为。各乡镇所要做好日常检查记录,填写检查记录表。年内根据上级要求计划启用电子监管模式。
四是小作坊示范创建工作。到2018年底,力争建成2-3家小作坊示范点,通过示范创建,打造一批生产过程管控严格、食品安全有效保障的标杆单位,形成可复制、可推广的小作坊示范典型,引导和推动我县小作坊规范生产、健康发展。
(七)严格执法,查处各类食品生产违法行为。加大对食品生产违法行为的打击力度,及时处理各类食品安全投诉,坚决打击无证生产、超量超范围使用食品添加剂、使用非食用物质或回收原料生产加工等违法行为,涉嫌犯罪的,及时移送公安机关。加强监管与执法的沟通协作,对日常检查中发现的各类违法行为严肃查处。
(八)加强宣传教育培训。开展食品安全法律法规、技术规范等食品安全知识宣传教育和学习培训,印制企业应知应会手册,提高食品生产企业负责人和从业人员法律和责任意识。
附件:融安县2018年度食品生产企业监督检查计划表
政务信息公开形式:主动公开
融安县市场监督管理局办公室 2018年1月16日印发
附件: 2018年度食品生产企业监督检查计划表 |
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序号 |
设区市 |
企业名称 |
生产地址 |
风险等级(A/B/C/D) |
检查频次(次) |
检查时间(季度) |
日常监督 检查单位 |
备注 |
1 |
融安县 |
广西凤糖融安制糖有限责任公司 |
融安县浮石镇 |
A |
1 |
第一季度 |
融安县市场监督管理局 |
1 |
2 |
融安县 |
广西仙草堂制药有限责任公司 |
广西柳州市融安县东升街3号 |
A |
1 |
第三季度 |
融安县市场监督管理局 |
2 |
3 |
融安县 |
广西融安县美人靠生态农业发展有限公司 |
融安县长安镇桔东五里亭40号 |
A |
1 |
第四季度 |
融安县市场监督管理局 |
3 |
4 |
融安县 |
广西融安乔松园油脂有限责任公司 |
融安县长安镇高泽工业集中区 |
A |
1 |
第二季度 |
融安县市场监督管理局 |
4 |
5 |
融安县 |
融安县余家屯酸菜专业合作社 |
融安县长安镇新安村民委员会 |
B |
2 |
第一季度 第三季度 |
融安县市场监督管理局 |
5 |
6 |
融安县 |
融安县东旭米粉加工厂 |
广西柳州市融安县长安镇和寨村和寨屯 |
B |
2 |
第一季度 第三季度 |
融安县市场监督管理局 |
6 |
7 |
融安县 |
融安县大良友泉粉厂 |
融安县大良镇变电站后面 |
B |
2 |
第一季度 第三季度 |
融安县市场监督管理局 |
7 |
8 |
融安县 |
融安县鸿旺粉厂 |
融安县长安镇大巷乡大巷村下村屯 |
B |
2 |
第一季度 第三季度 |
融安县市场监督管理局 |
8 |
9 |
融安县 |
广西融安县明园果蔬食品厂 |
融安县长安镇建设街111号 |
B |
2 |
第一季度 第三季度 |
融安县市场监督管理局 |
9 |
10 |
融安县 |
柳州市甜美食品厂 |
融安县长安镇新发一区三路 |
B |
2 |
第二季度 第三季度 |
融安县市场监督管理局 |
10 |
11 |
融安县 |
柳州市申美饮料食品厂 |
融安县长安镇和寨工业区6号 |
B |
2 |
第二季度 第三季度 |
融安县市场监督管理局 |
11 |
12 |
融安县 |
广西福民食品有限责任公司融安分公司 |
融安县长安镇新民二区54号 |
B |
2 |
第一季度 第三季度 |
融安县市场监督管理局 |
12 |
13 |
融安县 |
融安县利融食品厂 |
融安县长安镇河东高岭头8号 |
B |
2 |
第一季度 第三季度 |
融安县市场监督管理局 |
13 |
14 |
融安县 |
柳州市灶房美食食品厂 |
融安县长安镇大坡村小学 |
B |
2 |
第一季度 第三季度 |
融安县市场监督管理局 |
14 |
15 |
融安县 |
融安县万和食品厂 |
融安县长安镇新民一区262号 |
B |
2 |
第一季度 第三季度 |
融安县市场监督管理局 |
15 |
16 |
融安县 |
融安县桔乡山泉水有限责任公司 |
融安县板榄镇拉叭村板懂屯 |
B |
2 |
第二季度 第四季度 |
融安县市场监督管理局 |
16 |
17 |
融安县 |
融安县安宁食品有限责任公司 |
融安县长安镇安宁村黄家寨 |
B |
2 |
第二季度 第四季度 |
融安县市场监督管理局 |
17 |
18 |
融安县 |
广西融安县笙露天然山泉水有限公司 |
融安县长安镇汇融街40号 |
B |
2 |
第二季度 第四季度 |
融安县市场监督管理局 |
18 |
19 |
融安县 |
融安县明旺食品厂 |
融安县长安镇和寨村银子坑 |
B |
2 |
第一季度 第三季度 |
融安县市场监督管理局 |
19 |
20 |
融安县 |
融安县群华米粉厂 |
融安县长安镇原机务段内 |
B |
2 |
第一季度 第三季度 |
融安县市场监督管理局 |
20 |
21 |
融安县 |
融安恒裕香油科技有限公司 |
融安县长安镇高泽工业集中区 |
B |
2 |
第二季度 第四季度 |
融安县市场监督管理局 |
21 |
22 |
融安县 |
融安县东边山酒业有限公司 |
融安县长安镇五里亭46号 |
B |
2 |
第二季度 第四季度 |
融安县市场监督管理局 |
22 |
23 |
融安县 |
融安县红茶山泉水联营厂 |
融安县西山林场内 |
C |
3 |
第一季度 第二季度 第四季度 |
融安县市场监督管理局 |
23 |
24 |
融安县 |
融安县柳北食品饮料厂 |
融安县长安镇大巷村 |
C |
3 |
第一季度 第二季度 第四季度 |
融安县市场监督管理局 |
24 |
25 |
融安县 |
融安县良通酒厂 |
融安县大良镇石门村太平辽屯 |
C |
3 |
第二季度 第三季度 第四季度 |
融安县市场监督管理局 |
25 |
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