【东起乡概况】 东起乡辖崖脚、红日、良村、长丰和安太5个行政村，40个自然屯，总面积76平方千米，2020年年初人口2536户1.04万人，其中农业人口0.71万人，有壮、苗、瑶、侗、仫佬等少数民族811人，其中仫佬族220人，安太村良洞屯是全县唯一仫佬族聚居村屯。耕地面积9817亩，其中粮食种植面积2800亩，经济作物面积436.5亩。有林面积114亩，森林覆盖率84%，其中松杉用材林面积40亩，毛竹面积25亩。主要农产品有板栗。旅游景点有铜板·李花现代特色农业示范区，接待游客2.6万余人。