一锅“养生汤”下肚

全家上吐下泻

事情源于一个“听说”。

刘先生今年38岁，他的家人听说，“油甘树根”对身体好，觉得这正是天冷进补的好材料。

他父亲就去山上采了一些回来，洗净切片，耐心熬煮了一锅汤。这锅透着“自然气息”的汤，被全家当成了好东西，每人都喝下不少。

然而，惬意的滋补时光没过多久，麻烦就来了。恶心、呕吐的感觉先后找上了门，一家人肠胃翻腾，浑身乏力。刘先生的症状最为严重，一开始以为是吃坏了东西，没太在意。

后来实在是受不了了，他才来到医院就诊，一查发现肝功能明显异常：转氨酶ALT直接冲到1820U/L！要知道，这个指标的正常值才0-50U/L，相当于直接飙升了30多倍，肝脏健康的“警报器”直接拉满！

深圳市第三人民医院肝炎肝硬化科医生看到刘先生的化验结果后高度重视。在系统排查了病毒性肝炎等常见病因后，反复追问近期饮食细节。

刘先生这才回想起那锅特别的树根汤。

医生听后，当即建议所有喝过汤的家人都尽快检查肝功能。结果令人揪心：刘先生的父亲、母亲、弟弟三位家人，肝功能指标全部异常。一锅汤，让全家人的肝脏都“受了伤”。

情况明确后，病情严重的刘先生和母亲被收入院，进行了系统的护肝治疗。经过一段时间的精心治疗与护理，两人的症状明显缓解，指标稳步好转并已出院。病情相对轻的家属，也在门诊接受药物治疗。

好好的“进补汤”

怎么成了“伤肝水”？

深圳市第三人民医院肝炎肝硬化科主任王方提醒大家：“不能乱用药！”

这里说的“药”，可不只是药店买的西药，那些没经过安全检测的野生植物、偏方食材，乱用起来风险一点都不小！ 

很多人都有个误区，认为：“天然的就是安全的”，可事实恰恰相反——

许多野生植物本身含有天然毒素（如某些生物碱），这些成分可能直接损害肝细胞，常规烹煮无法去除。

有毒植物与可食用（或传闻有益）的植物外形往往相似，非专业人士极易辨认错误。

例如：断肠草，它是一种剧毒的植物，根、茎、叶都含有毒性的“钩吻生物碱”。断肠草是植物界的“伪装高手”，每年都有人因它中毒。它经常缠绕和混杂在其他植物当中，根与五指毛桃十分相似，花又和金银花特别相像，所以经常有人误采、误食后中毒。

肝脏是人体的核心“解毒器官”，突然摄入大量未知且难解的复杂成分，会使其不堪重负，导致损伤，表现为指标飙升和身体不适。

记住这三点

远离“养生坑”

路边的、野生的、不认识的植物，绝对不要凭经验或传言去采摘食用。

图片由AI生成

民间流传的“养生方”很多没有科学依据，别拿自己和家人当试验品。

如果吃了不明东西后，出现恶心、呕吐、乏力、尿黄等症状，请立即停止并尽快就医。

注意：食用过的剩余草药，应留存以供检验，查明中毒原因。有人发生中毒后，凡同食用过同样草药者，无论是否发病，均应立即到医院进行检查。